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2008.07.17 (Thu)

SOTONG GORENG DENGAN KACANG DHAL

P1050573.jpg


材料

 イカ                                    5枚

 シシトウ                                 3本

 玉ねぎ                                  1/2個

 ダール豆                                50~100g

 ブラックペッパ (つぶす)                        少々

 ゴマ油 /オリーブ                            小サジ 1杯

 塩                                      少々



 作り方

①イカはお好みに切る


②玉ねぎサイの目の形に切る。


③シシトウはスライスし、ダール豆一回茹でる。


④フライパンを温めて、オリーブオイルを入れさらにイカと玉ねぎを炒めてください。

⑤次はブラックペッパとダール豆、塩をいれてください。

⑥水分が少なくなったら出来上がり。
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13:08  |  LAUK PAUK (おかず)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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