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2008.07.08 (Tue)

WAJIK

wajik


材料

 もち米(3時間水につけてください)            500g


 ココナッツミルク                       200ml

 黒砂糖                            150g



 作り方


①もち米といで普通に蒸してください。出来上がったら冷ましてください。


②黒砂糖とココナッツミルク鍋に入れ、さらに中火で温めてください。

③黒砂糖が煮詰まったら火を止めて、冷ましてください。


④冷ましたもち米と混ぜて出来上がり。

 
 
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