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2008.05.09 (Fri)

LENGKUAS

lenkuas


LENGKUASありは(ガランガル)とは日本の生姜の仲間です。生姜と」比べると見た目は似ていますが、少し大振りで、香りは優しく爽やかな感じです、東南アジアの料理によく使われて、ヨーロッパではリキュ-ル、中国では漢方薬としても使われているそうです。
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