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2008.02.11 (Mon)

AYAM MASAK MERAH

ayam masak merah



材料

 チキン                    500g

 にんにく                   4片

 玉ねぎ                    1/2個

 トマト                     3~4個

 トマトケッチャップ              オオタマ 1杯

 シナモン                   1本

 チリソース                   オオタマ 1/2杯

 クローブ                   4個

 サラダ油                   大さじ 1杯


 飾り  三つ葉、etc

作り方

 1)チキン洗っておく。

 2)にんにく、玉ねぎ、ミックサする/みじん切りをする。

 3)サラダ油温めて、次はミックサ/みじん切りしたにんにく、玉ねぎ、シナモン、クローブいためてください。さらにトマト、トマトケッチャップ、チリソース入れ、よく混ぜてください。

 4)次は切ったチキン入れて下さい。

 5)塩を入れ、水分は少なくなったら出来上がり。
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