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2008.09.22 (Mon)

PACERI NENAS

paceri nenas


材料

 パインナップル                           1/2個

 
 シナモン                               1本

 
 八角                                 2~3個

 
 カルダモン                             2~3個


 グロブ                                2~3個


 生姜                                 1cm


 にんにく                               3片


 生唐辛子【赤、緑)                         2本


 サラダ油                               小さじ 1

 
 砂糖                                  お好み


 塩                                    少々


 タメリック                                少々


 玉ねぎ                                 1/2個


 作り方


①油あたためて、シナモン、八角、グロブ、カルダモンをいれてください。


②次は玉ねぎ、パインアップル、唐辛子、塩、砂糖をいれ、さらにタメリック粉いれてください。パインアップルの色少しかわったら出来上がり。



p/s簡単な料理なのでカレーまたいろいろの料理にあわせてもOK 。。。。です




 
 
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22:06  |  LAUK PAUK (おかず)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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