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2008.07.16 (Wed)

NASI KABULI

nasi kabuli


材料 A

 

お米 

 材料 B                               5合

 チキン【胸肉~細かく切る)                   200g

 シナモン                              1本

 コリアンダ粉                            少々

 クミン粉                               少々

 ココナッツミルク                          200ml
 
 水                                  必要分

 塩                                  少々


 レモングラス【少しつぶす)                     1本



 
 作り方


①お米は普通にといで下さい。


②材料 Bお米に入れて下さい。


③少し混ぜて、普通に炊いてください。

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18:52  |  NASI & LAINLAIN(ご飯とその他  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2008.07.16 (Wed)

KEPAK AYAM BERMADU

kepak ayam bermadu


材料

 チキン 【手羽先】                       8本 (500g)

 醤油                               大さじ 1杯

 ハチミツ                             大さじ 2杯

 生姜/にんにく                         2cm

 塩                                少々

 オイスターソース                        大さじ 3杯


 作り方

①材料全部混ぜて下さい。


②チキン」は30分~40分ぐらいタレにつけてください。


③次は15~20分ぐらいオーブンに焼いてください。

P/:あったかでも冷めても美味しいです。

 
18:04  |  LAUK PAUK (おかず)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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