IBU

2009.10.26 (Mon)

MALAYSIA HOMESTAY PROGRAME

マレーシア　ホームステイ　プログラム
ホースとファミリーとの出会い。マレー料理やトロピカルフルーツを食べたり、農園ｄ畑仕事したり、ときにジャングルに入っていろいろ体験！。。。。。ただ旅するだけではわからない、マレーシアの姿が見えてくる。

（ウェルカム）　が　（おかえりなさい)　にかわる出あい！！

ホストファミリーティータイム
ＫＡＭＰＯＮＧＷＡＮＧＴＯＫＲＥＮＤＯＮＧ　ＨＯＭＥＳＴＡＹ　～ＬＡＮＧＫＡＷＩ　

ＪＯＨＯＲ　ＢＡＨＲＵ　ＨＯＭＥＳＴＡＹ～ＪＯＨＯＲ
ホストファミリー族と記念

マレーシアでうなぎ釣り？？の体験
ＫＡＭＰＯＮＧ　ＨＪ．ＤＯＲＡＮＩ　ＨＯＭＥＳＴＡＹ～ＳＥＬＡＮＧＯＲ

バンブー　ミュージﾂク　体験

（ＭＴ．ＫＩＮＡＢＡＬＵ）キナバル山～マレーシアで一番高い山～４０９５ｍ

家族と夕ディナータイム
ＷＡＬＡＩＴＯＫＯＵ　ＨＯＭＥＳＡＴＡＹ～ＳＡＢＡＨ

12:11 | その他 | トラックバック(0) | コメント(2)

2009.10.24 (Sat)

KELAS MASAK～ＩＮ　羽生

COOKING CLASS IN HANYU

MENU

KARI AYAM

JELATAH

AGAR AGAR SANTAN

23:37 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.10.19 (Mon)

KELAS MASAK

クッキング　クラス　IN 目黒　（日出学園～東京）

22:45 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.07.04 (Sat)

　材料

　ミンチマトン又は　ビーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　５００ｇ

　材料（A)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　パプリカ（赤），　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個（サイの目切る）
　　　　　　　（

　パプリカ（グリーン）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個（サイの目切る）

　玉ねぎ 1/2個（サイの目切る）

　パインアップル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/3個（サイの目切る）

　マンゴ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個（サイの目切る）

　
　材料　（B )

　生姜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１ｃｍ（ミキサーでミンチ）

　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ　１/２杯

　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１杯

　ブラックペッパー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　作り方

　①肉と（B)材料をボールに入れ、よく混ぜ、３０分～１時間つけて置く。

　②つぎは（A)と（B)の中に入れ、お好きな形をする。

　③それから３０分オーブンで焼く。（温度１８０℃）

　

21:48 | LAUK PAUK （おかず） | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.07.04 (Sat)

TANDORI IKAN

材料

　アジ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４～５匹

　ヨ－グルト　（A)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８０ｇ

　バタ-　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ　２杯

　レモン汁　（A)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ　１杯

　サラダ油　（A)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ　１杯

　塩　　　　（A)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　材料　（B)～（ミキサーーで細かくする）

　生姜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１ｃｍ

　ニンニク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４片

　チリパウダー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ　１杯

　コリアンダー　（粒　）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　ホワイトペッパー（粒）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　カルダモン　（粒）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　
　作り方

　①魚の内臓を取り、水で洗い流ししておく。

　②バターをのぞき、魚、（A）と（B)の材料を混ぜ１時間ぐらいつけて置く。

　③１７５℃オーブンで３０分ぐらい焼き、途中でいったん取り出し、バターを塗って又もう一回２～３分焼いて出来上がり♪

　P/S　どんなさかなでもOK ♪

　

21:46 | LAUK PAUK （おかず） | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.06.22 (Mon)

KEDAI IBU

色々な商品を扱っています

ネックレス・エプロン・小物入れなどです

夏にはぴったりのカバン・ピアスなどです

サラサ・マレーシアでは主流のナマコシリーズです

20:06 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.06.22 (Mon)

KAFTAN (HAND DRAW)(NO:5)

着てみるととても雰囲気がいいですよね

後ろの紐を前に結んでも可愛いです♪

　マレーシアBATIKロケツ染め。。　生地がさらさらで、肌触りがいいので、暑い夏の夜に

　　　@2７００

19:26 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.06.22 (Mon)

KAFTAN　(HAND DRAW)（NO:４） (a) and (b)

横(yellow)

前～（a yellow) (b red and blue)

　＠￥２８００

ロングワンピースで夏の部屋着にすると、とても涼しいですよ

19:25 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.06.22 (Mon)

KAFTAN　(HAND DRAW)（NO:3)

横のラインは、黄色と茶色のコントラストがキレイです

紐が付いてるので、後ろに結ぶとウエストラインがキレイに見れます

黄色と茶色って着こなすのは誰でも大丈夫ですよ

茶色のキレイな花が本と素敵です♪

　マレーシアBATIK。。。。ロケツぞめ

　日本にはめずらしい黄色です。。。肌がキレイに見れる！？　　　　エリの形は中華風♪

　＠２７００

19:24 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.06.22 (Mon)

KAFTAN (HAND DRAW)(NO:2)

正面にキレイなピンクのお花があり、とてもキレイですよ

後ろにもお花♪

横にラインが入っているし、袖にも模様があり素敵ですよ

　マレーシアBATIKのロケツ染め

　
　夏のワンピースで、部屋着に最適ですよ！　

　
　＠２８００

19:21 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.06.22 (Mon)

ＪＥＬＡＴＡＨ

材料

　キュウリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本(スライス）

　パイナップル（スライス）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ（一口スライス）

　シャロット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ（スライス）
　又は赤玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１/２個）

　グーリン唐辛子（生)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本（せんぎり）

　赤唐辛子(生)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本（せんぎり）

　お酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０ｍｌ

　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好み
　

　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好み

　作り方

　①野菜やパイナップルを切ってボールに入れ、塩、砂糖、お酢混ぜる。

　②２０分冷蔵庫に冷やしてから美味しく召し上がれます。

　p/s
　　　夏だけでなく、季節の野菜で作るととても美味しいですよ♪

18:53 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

2009.06.22 (Mon)